Πώς να ανοίξεις beach bar: άδειες, κόστος, εξοπλισμός
Το όνειρο είναι ένα μπαρ πάνω στην άμμο. Η πραγματικότητα είναι παραχώρηση αιγιαλού, ένας πίνακας κόστους και μια λίστα εξοπλισμού. Όλη η διαδρομή από την ιδέα ως την πρώτη σεζόν, βήμα-βήμα.
Ετικέτα
7 άρθρα
Το όνειρο είναι ένα μπαρ πάνω στην άμμο. Η πραγματικότητα είναι παραχώρηση αιγιαλού, ένας πίνακας κόστους και μια λίστα εξοπλισμού. Όλη η διαδρομή από την ιδέα ως την πρώτη σεζόν, βήμα-βήμα.
Η παραλία κλειδώνει τη χωρητικότητά σου, άρα η ανάπτυξη πρέπει να έρθει από τη δαπάνη ανά πελάτη και την ταχύτητα. Πέντε τακτικές, καθεμία δεμένη με ένα σύστημα που στήνεις πριν το Σάββατο.
Το μενού QR δεν χρειάζεται να δείχνει φτηνό ούτε να μπερδεύει τους μεγαλύτερους πελάτες. Πότε αξίζει, πότε κρατάς και χαρτί, και τα τέσσερα λάθη που το χαλάνε.
Ανοιχτοί λογαριασμοί, μοιρασμένοι λογαριασμοί, κοινά tablets και ποιος επιτρέπεται να αγγίζει τα λεφτά, τα τέσσερα συστήματα που σώζουν ένα Σάββατο του Αυγούστου στο ταμείο.
Το beach bar δεν είναι σειρές από τραπέζια, είναι άμμος, ξαπλώστρες και ομπρέλες. Δες πώς τα χαρτογραφείς όλα στο PDA του beach bar με ζώνες, live χρώματα και φίλτρα μενού.
Ουρές, χαμένες παραγγελίες και σερβιτόροι που τρέχουν στην καυτή άμμο καταστρέφουν τα περιθώρια σας. Δείτε το σύστημα που χρησιμοποιούν τα καλύτερα beach bars.
Αν ανοίγετε τον Μάιο και κλείνετε τον Οκτώβριο, το ακριβό κλειδωμένο hardware είναι λάθος εργαλείο. Γιατί τα εποχικά εστιατόρια και beach bars πάνε cloud.