Conoce tus números sin hojas de cálculo
Vea qué ha vendido, cuándo tuvo más movimiento y con qué gana de verdad, sin tocar una hoja de cálculo.
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Bario registra cada comanda, cada cobro y cada producto vendido. Los informes cubren un resumen de ventas con ticket medio, desglose diario y por producto, rendimiento por empleado y por mesa, caja y propinas, cancelaciones, turnos y reparto. El informe de afluencia compara hoy y esta semana con tus propias medias históricas, para que sepas si un martes flojo lo fue de verdad. Todos los informes se exportan a CSV, y los negocios con plan anual reciben un resumen del mes anterior por correo.
Qué incluye
- ✓Resumen: ventas, ticket medio, comensales, reparto de formas de pago
- ✓Evolución diaria de ventas y desglose por día
- ✓Ranking de productos más vendidos, con 12 meses de histórico y reparto por camarero
- ✓Rendimiento por empleado e ingresos por mesa o zona
- ✓Mapa de calor sobre el plano con tus mesas más rentables
- ✓Afluencia de hoy y de esta semana frente a tu propia media
- ✓Informes de caja, propinas, cancelaciones, turnos y reparto
- ✓Exportación a CSV en todos los informes
- ✓Resumen mensual por correo en los planes anuales
Informes y analítica: preguntas frecuentes
¿Qué informes ofrece Bario?
Un resumen de ventas, ventas diarias, ventas por producto, rendimiento por empleado, ingresos por mesa y zona, caja, propinas, cancelaciones, turnos, afluencia frente a tu media histórica y reparto: todo en tiempo real y filtrable por periodo.
¿Puedo exportar los informes de Bario?
Sí. Todos los informes tienen un botón de exportación a CSV, así que puedes pasarle las cifras a tu gestoría o abrirlas en una hoja de cálculo. Los negocios con plan anual reciben además el día 1 un resumen del mes anterior por correo.
¿Puedo ver cómo se vende un plato concreto a lo largo del tiempo?
Sí. Pulsa cualquier producto en el informe de más vendidos y se abre un gráfico de 12 meses con las unidades vendidas cada mes, además del desglose de qué camareros lo vendieron y qué porcentaje representó cada uno.
¿Cómo sé si hoy ha sido realmente un buen día?
El informe de afluencia compara las horas de hoy y los días de esta semana con tus propias medias, eligiendo como referencia ayer, esta semana, las últimas cuatro semanas, este mes, el mes pasado o todo el histórico. Un negocio en su primera temporada obtiene una comparación útil con la base móvil de cuatro semanas.
¿Quién puede acceder a los informes?
Los usuarios con rol de encargado o administrador, y cualquier rol personalizado al que le des el permiso de informes. Camareros y personal de cocina no ven datos financieros.
Funciones relacionadas
Gestión de comandas
Tome un pedido en segundos, con las notas y opciones correctas, y sepa siempre qué ha consumido cada mesa.
Cobros flexibles
Divida la cuenta como la mesa la pida, cobre en efectivo o con tarjeta, y nunca discuta sobre quién ha pagado.
Control de turnos
Vea quién está trabajando ahora mismo y cuántas horas ha hecho cada uno, sin cuadrante de papel ni hoja de cálculo.
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Plan gratuito disponible. Sin tarjeta de crédito.