Κατηγορία
6 άρθρα
Τα εποχιακά μαγαζιά προσλαμβάνουν τον Μάιο και χάνουν κόσμο στα μέσα Αυγούστου. Να ένα μονοήμερο πλάνο εκπαίδευσης στο POS, χτισμένο σε ρόλους, PIN και σύστημα χωρίς τίποτα περιττό για να χαλάσει.
Η ημερήσια αναφορά σου ξέρει ήδη γιατί η Τρίτη πήγε χαλαρά και ποιο κοκτέιλ σηκώνει το μπαρ. Πέντε νούμερα, πέντε λεπτά με τον πρωινό καφέ, δες πώς τα διαβάζεις.
Ανοιχτοί λογαριασμοί, μοιρασμένοι λογαριασμοί, κοινά tablets και ποιος επιτρέπεται να αγγίζει τα λεφτά, τα τέσσερα συστήματα που σώζουν ένα Σάββατο του Αυγούστου στο ταμείο.
Όλα όσα χρειάζεστε για να εκτυπώνετε δελτία κουζίνας και μπαρ από το Bario: ποιον θερμικό εκτυπωτή να αγοράσετε, πώς να τον βάλετε στο δίκτυο και πώς να τον ρυθμίσετε στην εφαρμογή.
Αν το σύστημα παραγγελιών σας δυσκολεύει ένα γεμάτο βράδυ Παρασκευής, σας κοστίζει πελάτες και διάθεση προσωπικού. Πέντε σημάδια ότι ήρθε η ώρα αλλαγής.
Κάθε λεπτό που περιμένει ένα τραπέζι είναι ένα λεπτό που δεν πουλάτε. Δείτε πώς οι ταχύτερες επιχειρήσεις συμπιέζουν τον κύκλο παραγγελίας-πληρωμής.
